暑い季節、火を使わずに美味しい料理をつくるコツを知りたい

毎日家族のために料理を作ってくれる人には感謝しています。

料理をすることは気分転換になる

暑い季節、火を使わずに美味しい料理をつくるコツを知りたい 毎日家族のために料理を作ってくれる人には感謝しています。毎日の献立を考え、時間をかけて準備するのは本当に大変だろうと思います。しかし、それをわかった上であえて言いたいことがあります。それは、たまに料理をすることは、気分転換になりストレスを発散することができる、ということです。もちろん、趣味で、や、たまになどの条件付きの話ではあります。

私自身は、毎日家族のために料理をしておらず、妻がすべてやってくれていますが、休みの日などはたまに材料を切るところから始めてカレーを作ることもあります。また、以前ファミリーレストランの厨房でバイトをしていたこともあり、生姜焼きやホワイトソースを使った料理を作ったりもします。

もちろん、手間暇のかかるものではないですが、まったく影も形もないところからカレーという形になっていくプロセスを自分で行いコントロールしていくという作業は、興味深いですし、単純に熱中することができます。そしてさらにいいのが、出来上がった成果物を食欲という欲にぶつけて食べることができるということです。自分で空き時間に料理をすることで、作るという作業で一回と食べて一回、合計二回の気分転換をすることができます。

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